Delonghi Clessidra kahve makinesi incelemesi: Filtre kahve demlemek için daha iyi bir yol

Neredeyse herkes bir filtre kahve makinesine sahipti. Ama sonra, çizginin aşağısındaki bir yerde espresso keşfettik ve - birçoğumuz için - güvenilir stalwart, bir dolaba gönderildi. Bununla birlikte, son birkaç yıl içinde damlama kahvesi ve özellikle de elle damlama veya dökülme yeniden canlandı. Delonghi’nin Clessidra’sı, damlatıcılar hakkında sevdiğimiz her şeyi (talep üzerine sıcak kahve, gece yarısı yağını eğlendirmek veya yakmak için ideal) sıcak demleme makinesini acı demleme yapan gelişmiş bir yöntemle birleştirmeyi amaçlayan yeni filtre filtre makinelerinden biridir.

Delonghi Clessidra incelemesi: Bilmeniz gerekenler

Tipik bir filtre makinesine benzeyebilir, ancak Clessidra çok daha rafine edilmiştir. Kahve öğütülerinin tümünü bir kerede batırmak yerine, elle dökülen bir yöntemi taklit etmek için otomatik su darbeleri kullanır ve bu daha yoğun bir lezzet ve aroma yaratır. Sıcaklık (92-96C) ve infüzyon süresi de çok daha tutarlı sonuçlar veren kontrol edilir.

Clessidra’nın kahve pişirme yetenekleri, Avrupa Kahve Bira İşleme Merkezi tarafından bir sertifikasyon kazanmıştır, ki bunu hiç duymamış olsanız bile, genel olarak çok daha iyi bir bardak elde ettiğinize dair bir yol kat etmektedir. Akreditasyonu de hak ediyor - ürettiği kahve pürüzsüz, aromatik, zengin ve lezzetli.

De’Longhi Damla Filtre Kahve Makinesi Makinası ICM17210

£134.99

Delonghi Clessidra incelemesi: Fiyat ve rekabet

Temel bir filtre kahve makinesini £ 20'den daha ucuza alabileceğiniz göz önüne alındığında, Clessidra'nın spektrumun daha pahalı olduğu açıktır. Örneğin, Melitta Look Timer 50 £ 'nin hemen altında bir maliyete mal oluyor ve çok makul bir kahve kabı yapıyor. Eğer siyah malzemelerin bolca tedarik edilmesini istiyorsanız ve en iyi lezzetin veya biraz haşlanmış kahvenin tadını birkaç saat sonra almanın zahmetinde bulunmazsanız, o zaman ucuz bir filtre kahve makinesi işi iyi yapacaktır.

Bununla birlikte, Clessidra farklı bir sınıfa girer. Smeg’in Damla filtre kahve makinesi veya termal sürahili birinci sınıf filtre makineleri gibi şık modellerle karşılaştırılabilir, ancak karşılaştığımızdan daha iyi sonuçlar veriyor. Ayrıca, çok fazla kişiselleştirilebilir olmasına rağmen, benzer demleme teknikleri sunan Sage’in son teknoloji filtre kahve makinesinin Precision Brewer’ın, nihayet İngiltere’de olduğu zaman 250 sterline mal olacağı akılda tutulmaya değer. Ne olduğu için Delonghi tuhaf bir şekilde pahalı değil.

Ayrıca düşünün: Melitta Look Timer

Melitta'nın Look Timer'ı kaliteli filtre kahvenin ucuz bir yoludur. Sonuçlar, Delonghi kadar rafine değil, ama para için mükemmel.

Delonghi Clessidra incelemesi: Özellikler ve tasarım

Clessidra'nın diğer filtre kahve makinelerinin dışında bıraktığı birkaç özellik var. Kum saati tasarımı yakışıklı ve şık krom ve gri ile vurgulanmış büyük miktarda açık cam var.

Üstte, su deposu, su ısınırken herhangi bir buharın çıkmasını sağlamak için arkasındaki deliklere ve miktar işaretlerine sahip çıkarılabilir bir kapağa sahiptir. Bu, cc olarak gösterilir (ml ile aynıdır) ve Clessidra'yı yemek sonrası kahvesi için harika kılan 10 bardak kapasitelidir.

Kahveyi yapmak için kullandığı iki yöntem vardır - "yüksek kaliteli demleme" ve "üzerine dökmek". Bunların her biri, bir duş spreyi ve damlama gibi görünenlerin temsil ettiği bir tuşa sahiptir. Basıldığında, her düğme yanar. Biraz alışmak, düğmelerin makineden çıkması ve başlangıçta onları içeri doğru itmeniz gerektiği kadar içeri itmek için daha doğal hissettiriyor.

Tanktaki su önceden ayarlanmış sıcaklığa ulaştığında, merkezden aşağıya çekilmiş kahve üzerine, sürahide çıkarılabilir bir koni içinde oturan bir filtre kağıdında basar. Koninin kendisi, onu kaldıracak bir tutma sapı ve yalnızca kahve verildiğinde açılan, yaylı, kumandalı bir valf ile iyi bir şekilde tasarlanmıştır. Bu, tezgahtan karaftan çıkarıldığında damlama olmaması anlamına gelir. Clessidra ayrıca, koninin kullanılmadığı zamanlarda oturması için şekilli bir tutucu ve çekilmiş kahvenin ölçülmesi için bir kepçe ile birlikte gelir.

Bir başka kullanışlı özellik, anti-damla mekanizmasıdır. Bu, karaf kaldırıldığı zaman, makinenin su vermeyi durdurmasını ve böylece alt ocağın üzerine damlaların düşmesini önler. Ocak gözünün kendisi kahveyi 40 dakikaya kadar sıcak tutar ve gerekmediğinde bu durum kapatılabilir.

Delonghi Clessidra incelemesi: Performans

Her iki ayarda da dört fincan kahve yapmak için kullandık ve yüksek kaliteli seçeneği tercih ettik. Sadece bir dakika içinde suyu kaynatmakla kalmadı, demlenmeyi bitirmek de sadece birkaç dakika sürdü. Kahve, tezgâhın üzerine ya da sürahinin yanına damlamadan dökülür ve bir Americano'ya benzer şekilde belirgin şekilde lezzetli ve aromalıydı. Üzerine dökün seçeneği kolayca ortaya çıktı ancak birkaç dakika daha uzun sürdü ve kahvenin içindeki tüm ince lezzetleri ortaya çıkarmadı. Bu, hangisinin damak tadınıza en uygun olduğunu görmek için her ikisiyle de denemeye değer.

Delonghi Clessidra incelemesi: Temizlik ve bakım

Clessidra, kullanımı kolay ve harika kahve üretmenin yanı sıra, temiz tutulması gereken bir rüyadır. Ocak gözüne nadiren damlayan kahveden ziyade sadece su olacağı için tüm bu ihtiyaçlar bir mendildir. Ayrıca gerektiğinde bir kireç çözme alarmı sunar, böylece ne zaman bir döngü çalıştırmanız gerektiğini hatırlamanıza gerek kalmaz. Benzer şekilde, sürahinin geniş boynu musluğun altında durulamayı kolaylaştırmıştır.

De’Longhi Damla Filtre Kahve Makinesi Makinası ICM17210

£134.99

Delonghi Clessidra incelemesi: Karar

Clessidra, bog-standart filtre kahve makineleri ile ilgili yaygın sorunların çoğunu karıştırır, bu da kahve içicilerini ayırt etmek için çok daha çekici bir seçenek haline getirir.

Bununla birlikte, daha önce sadece ılık suyla doldurulmuş bir espressodan beklediğiniz lezzet bakımından zengin siyah kahveyi sunarak birkaç ciğer sevgisini dönüştürme potansiyeline de sahiptir. Aslında, Clessidra’nın dikkat çekici kahve pişirme yeteneklerinin, birçok bakla, kapsül ve el ile espresso hayranını geçiş yapmaya ikna etmeye ya da kahve yapma cephaneliğine eklemelerine ikna etmemize şaşırmazdık - bu sadece bu kadar iyi.